バイヤーのお仕事/小売雑記 Vol.25 売上につながらないサービスの重要性

ECの普及により、顧客の買い物環境が大きく変化した。 高騰する人件費や家賃などの経費を、店頭の利益だけで賄う従来の小売のビジネスモデルは、もはや限界が来ている。 店舗が生き残っていくためには、体験を提供する場へシフトしていくことは、避けられない流れになるだろう。 今まで、多くの店舗の目的は、営業利益を最大化させることだった。したがって、店頭における接客や販促活動など、あらゆる店舗サービスは売上をアップさせることが目的だった。 しかし、店舗の役割が、体験を提供する場に変わるとき、それにあわせて店舗のサービスも変えていく必要がある。 店舗が体験の場になることで、これまで以上に、